سیب زمینی پخته مکزیکیمواد لازم: ۵عدد سیب زمینی متوسط
روغن مایه نمک ۱قاشق چ ،خ
۴عدد تخم مرغ
۱/۲ ق.چ.خ نمک
۱/۴ ق.چ.خ پودر فلفل سیاه
۱۲۵ میلی لیتر ساوا کرمsour cream
۱۰۰گرم پنیر Feta
۱/۲ لایک یا پیازچه فرنگی
۱۰۰
۳۰گرم پنیرEdam
۲عدد گوجه فرنگی
********
روش کار:
- سیب زمینی‌‌ها را شسته پوست بگیرین
- ته ظرف مورد نظر را که قابل استفاده در فر باشد را با روغن مایه چرب کنین
- سیب زمینی‌‌ها راحلقه کرده در ظرف مرتب بچینین
- روی آن را کمی نمک بزنین
- پیاز چه‌ها را حلقه کنین به ضخامت نیم سانتی
- اگر پیازچه ندارین از پیاز سفید استفاده کنین با کمی پیازچه معمولی
- در ظرفی تخم مرغ ها را شکسته نمک و فلفل زده هم بزنین
- بعد ساوا کرم را مخلوط کرده خوب بزنین
- پنیر‌های خرد شده و پیازچه را روی سیب زمینی بریزین
- بعد تخم مرغ زده شده را اضافه کنین
- و گوجه فرنگی‌های قاچ شده را مرتب بچینینن
- در فر از قبل گرم شده به مدّت۴۰ دقیقه با حرارت C)347 F (175بپزین
......
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
پستها
خیلی باید خوشمزه باشه چقدر هم ساده است
پاسخحذفیه جورایی املته خودمونه با پنیر و مرتب تر البته
مرسی خاله جون
پریسا جان سلام...
پاسخحذفاز آشنایی با شما خوشحال شدم با اجازه لینکتون کردم .از خوندن مطالب زیبا و عمیق اتون لذّت بردم موفق باشین...