دسر بمب آلاسکا Baked Alaska
این دسر خیلی ساده و راحت هست و شما میتونین با ساده تریرن و در دسترس‌ترین مواد اونو آماده کنین. این دسر را میشه تو طرح‌های گوناگون و با کیک یا بیسکویت درست کرد.باهر نوع کیک حتی کیک کاپی هم میشه درستش کرد البته برا گنبدی یا نوعی که داخلش رو بخواهین پر کنین باید از کیک اسفنجی یا همون کیکی که برا رول استفاده میکنین باشه..این دسر برای پارتی‌ها و مهمونی هأئی که تعداد زیاده میشه تو لیون یا گیلاس‌های شامپین سرو بشه،یا توی پوست پرتقال یا گریپ فروت.
مواد لازم:
- کیک یا بیسکویت ..از هر نوع که داشتین ..یا اگر نبود میتونین کورن فلکس یا بیسکویت را بکوبین با مقداری کره مخلوط کنین به شکل دلخواه پرس کنین و قالب بزنین...
- سفیده تخم مرغ به مقدار لازم برای مرنگ کردن..
- شکر برای شیرین کردن مرنگ به دلخواه(میتونینن شکر را شربت کنین بزارین قوام بیاد خنک بشه و موقع مرنگ کردن بهش اضافه کنین ،که باعث میشه یه مرنگ مقاوم و منسجمی داشته باشین)
- بستنی به دلخواه با رنگ و مزه‌های مختلف
- سس بستنی یا میوه یا مارمالاد
پستها
سلام خاله اوشین خیلی ایده عالی بود. با عکس های قشنگ. من عاشق لوازم اشپزخونه Kitchen Aid هستم. طراحی و رنگشون بی نظیره ولی متاسفانه خیلی گرونه. به هر حال مرسی از شما عزیزم . خوشحال می شم به من هم یه سر بزنی و تبادل لینک داشته باشیم. ممنون
پاسخحذف