پنیر رنده شده گرویر یا چدار یا پیتزا یک و نصف پیمانه
خرما هسته گرفته ده عدد
گردو خرد شده 4/1 پیمانه
کشمش بیدانه 4/1 پیمانه
زعفران دم کرده چند قاشق غ
خلال مغز پسته کمی
کنجد چد قاشق غ
مغز تخمه آفتاب گردان کمی
کره خیلی کم برا ی چرب کردن ظرف
دستور پخت
شیر و خرما رو با دستگاه میکس کنین . نان ها رو خرد کنین . فر را داغ کنین .ظرف رو چرب کنین و کمی شیر ته ظرف بریزین و نصف نان ها رو کف ظرف بریزین .از مغز گردو خرد شده وکشمش و کمی پنیر روی نان ها بدین و کمی شیرخرما بریزین . باقی نانها و پنیرها رو لابلا بدین . کشمش و گردو خرد شده رو هم لای موا دبریزین . اضافه پنیر رو روی دسر بریزین و پخش کنین و باقی شیر خرما رو همه جای ظرف بریزین . با مغزها و زعفران دم کرده تزیین کنین . روی ظرف فویل بذارین تا زودتر داغ بشه و آماده بشه .فر رو روی 200 درجه سانتیگراد تنظیم کنین .و مدت 15 الی 20 دقیقه توی فر بذارین . ده دقیقه آخر فویل رو بردارین تا رویه دسر طلایی بشه . میتونین از گریل هم برای طلایی کردن دسر استفاده کنین . فقط مراقب باشین زود بردارین تا نسوزه . حالا فر رو خاموش کنین و بذارین دسر کمی ختک بشه و سرو کنین .
نکات مربوط به تهیه پاناد خرمایی
هر بسته 20 تا برش نان داره . ( البته بستگی به نوع سوخاری داره که کوچیک باشه یا بزرگ ) . اضافه کردن مغزها اختیاریه . شیر با احتساب پیمانه تقریبا یک لیوان و نیم میشه . اندازه کشمش و خرما و مغزها هم بنا به سلیقه قابل تغییره . این دسر برای مصرف باقیمانده نانهای روز قبل مناسبه ولی حتما قبلش برشته بشن تا خمیری نشه . داغ کردن فر برای اینه که از مدت زمان قرار دادن ظرف در فر کم کنین .
ا یده های خاله اوشین تحفه ها ی
بیش نیست از برای
عزیزانی كه رایحه وجودشان شمیم
روح و روان را نوازش میدهد ....
در ایده هایی که من ارائه میدم با مواد جایگزین به نحو احسن و با کمترین زمان و سریعترین و بی دردسر یا کم دردسرترین روش میتونین کار مورد نظرتون را انجام بدین....امیدورام براتون مثمر ثمر باشه...
برای بهتر دیدن تصاویر روی آنها کلیک کنین.
پستها
هیچ نظری موجود نیست:
ارسال یک نظر
صحبتها و نظرات دوستانه