سیب تنوری
این یک نوع دسر روسی هست که من از یک خانم روسی یاد گرفتم خیلی شیک و خوشمزه هم هست و جون میده 
واسه قانون چش وچال و این حرفا....مواد لازم :
(cottage cheese)
کشمش20g · ·
کشمش20g · ·
شکر 4 قاشق چای خوری
تخم مرغ بزرگ 1 عدد
کمی دارچین
سیب طعم شیرین و ترش ,سرخ و سالم و سفت 2 عدد
طرز تهیه:
سیبها را خوب شسته و خشک کرده کنار بزارین مواد بالا را در میکسر ریخته خوب میکس کنین و بعد کشمش‌ها را اضافه کنین قسمت بالای سیب را با چاقوی تیز صاف ببرین و قسمت مرکز سیب را خالی کنین وکمی از گوشت سیب را هم آهسته خالی کنین ولی مراقب باشین که بدنه سیب زخمی نشه..
بعد با مواد بالا پر کنین و داخل پیاله‌های مخصوص دسر پودینگ بزارین و در فرّ که از قبل گرم شده با درجه حرارت C200 به مدّت 30دقیقه بپزه
،بعد بزارین خنک بشه و روش را پودر قند بپاشین
و سرو کنین...
این دسر جنبه طبی هم داره برا کسانی که ناراحتی قلبی یا تنفسی , گوارشی دارن....
نوش جان...
پست‌ها
