گراتن توفو

گراتن توفو

*یک قالب توفو ۳۰۰ یا ۴۰۰ گرم
شیر ۱۰۰میلی‌.
سیر ۱حبه کوچولو
هام یا کالباس یا ژامبون ۲۰۰ گرم پنیر پیتزا به مقدار دلخواه
مایونز ۵قاشق غذاخوری
نمک و فلفل
روغن مایه یا روغن زیتون ۲ قاشق غذا خوری

**سیر و نمک و فلفل و روغن و سیر رنده شده را با هم مخلوط کنین
***توفو‌ها را آرام بشکل مربع‌های ۳درcm ۳سانت به ضخامت۲سانت برش بزنین...کالباس‌ها را 4قسمت ببرین مایونز را با شیر مخلوط کنین وقتی‌ توفو و کالباس‌ها را یک در میان چیدین شیر را روی آن بریزین و،روی اون را با پنیر بپوشونین بعد ۱۰ دقیقه توی فر از قبل داغ شده بذارین با حرارت ۲۵۰ سانتیگرد ،،،داغ داغ خیلی‌ خوشمزه هست اگر به با سس تند (رم )یا همان (روغن فلفل) خورده بشه خیلی‌ خوش خوراکتر هست در اخر هم کمی‌ جعفری خرد شده بپاشین...

 

فایل پیوست